Efterrätter och tårtor från resan

Hej.

Ni kanske inte visste det men jag reste till Dubai den 10:e februari och därifrån åkte vi på en kryssning, kom hem för lite mindre än en vecka sedan, därav stilleståndet här på bloggen.

Jag hann med att fota en del efterrätter som jag blev serverad och även några tårtor
jag hittade i en stor glasmonter i ett köpcentrum i Dubai.

Here it goes:

Hallonsorbet med vaniljsås

Chokladsufflé med espressosås.

Detta var extremt gott. Servitören "knäckte" själv locket och hällde i såsen.

 

Personalen i en av köken på båten hade gjort detta vackra för att välkomna passagerarna inför första lunchen

Chokladtårta, vit chokladmousse samt en liten baylis-cheescake

Ett av borden i dessertbuffén de dukade upp på stora soldäck, kl. 23.30 (!).

Det där med go'saker kunde dom!

Ett av alla bord runt om på båten som bara fanns där som prydnad. Is och meloner.

Denna tårta, plus en massa fler, fick vi äta av på alla hjärtansdag.

 

Minns inte riktigt namnen på dessa men en persikosås var det till i alla fall

Gör ett försök: Mascarpone-cheescake, chokladpudding (typ) samt en mjuk kaka indränkt i något spritaktigt.

Bananglass med crunch samt kola- och chokladsås.

Tyvärr en suddig bild av en tårta i en monter i Dubai.

Detta är inte riktiga tårtor, själva dekoreringarna är äkta men inte tårtan.

Här har de använt sidenband och någon mall för att göra rosorna, som ni ser är de ej gjorda på fri hand.

Här är hela skåpet. Tog inte närbild på alla tårtor/bakverk

Galet god chokladmousse-paj med dooley's-sås.

Fick även vaniljglass till pajen, smaklökarna gick bananas!

Jag hann/kom inte ihåg att ta kort på allt gott jag åt eller såg på resan, detta är bara ett axplock.
Ja, tänk vad sjukt mycket gott det finns där ute, hur ska man hinna prova allt!?

Ha det så bra så länge så höres vi snart!
/Sara